Comer en Massa

Desde el estr?s es tambi?n una delicia gastron?mica vinculada al m?rmol y es el "Lardo di Colonnata, que junto con la miel de acacia y casta?o de Lunigiana y la producci?n de vino de la DOC Candia en los territorios entre los Apuanos Colli y las de productos representan Luni calidad suficiente como para ser consideradas entre las m?s valiosas en el plano nacional.

En una zona donde el mar, colinas y monta?as contacto con un dedo, y donde el clima sigue siendo un f?rtil y exuberante vegetaci?n, el arte de cocinar oscila entre los productos de la tierra y el mar.
Tordelli, panigacci, sgabei azul, sino tambi?n peces, crust?ceos y moluscos atraer gourmets en muchos restaurantes en la costa y tierra adentro.