Manger � Sienne, la vaisselle, des recettes, des restaurants

Botti Vino Brunello di Montalcino Sienne est le berceau de bien boire et manger. Les "lieux du go�t" � Sienne sont repr�sent�s par les magasins o� vous pouvez voir la naissance d'achat et les go�ts de la ville.

Apr�s une longue journ�e pass�e � la recherche des merveilles du lieu, les pens�es imm�diatement � un autre motif de plaisir intense � la Toscane. Il est tr�s difficile de rester d��us par la cuisine toscane: des ingr�dients frais et de recettes simple, sont toujours garanti un bon repas.
La cuisine siennoise d�coule du caract�re et les habitudes des gens, sobre et essentiel �pouse saveurs intenses et d�licates et rappelle l'harmonie et la couleur de ses paysages.

Simple et essentielle, de saveurs et de fond, les recettes de la tradition siennoise se distinguent pour �l'excellence des ingr�dients utilis�s: la viande, des l�gumes et des ar�mes de haute qualit� enrichi de go�t et de la nutrition par la mise � disposition assaisonnement avec huile d'olive vierge extra, qui cette r�gion est parmi les comme la meilleure qualit�, utilisation d'herbes, estragon � nepitella, et pour le soin avec lequel les plats sont cuits.

Apr�s avoir subi l'influence des Etrusques et les Romains au Moyen-Age a �t� enrichie de pr�cieuses �pices qui ont trouv� leur sublimation dans panforte et ricciarelli, doux siennois de l'excellence.
Le doux m�ritent une attention particuli�re dans la cuisine siennoise, le pain d'�pices, et les chevaux ont ricciarelli a les saveurs de la tradition toscane, sur les tables des Italiens en particulier dans la p�riode de No�l.

Ne pas oublier d'accompagner ces plats avec excellent bon vin toscan.
De ces pi�ces, il est un dicton: "un repas sans vin et comme une journ�e sans soleil." Et de toute �vidence la premi�re carte des vins est le Chianti. Cr��e par Bettino Ricasoli (1808-1890), Chianti est l'un des premiers vins italiens � �tre appr�ci� en Am�rique; italien �migrants ce vin export�s dans le vieux flacons, qui sont aujourd'hui si c�l�bre et le Chianti symbolisent le monde. M�me aujourd'hui, ce vin est le meilleur produit.

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